您现在的位置: 有趣知识 >> 第四层 >> 综合美食菜谱大全 >> 正文

四喜豆腐

2010-8-24 来源:网络整理 网摘加载中...

【菜名】 四喜豆腐

【所属菜系】 全部

【特点】

【原料】

主料:豆腐四块,猪肉馅三两。佐料:海米二钱,蘑菇,熟胡萝卜丁各一两,淀粉,料酒、酱油、盐、葱、姜末和香油各少许。

【制作过程】

(1)把猪肉馅和海米、蘑、熟胡萝卜丁、香油、盐、姜末、葱、酱油、料酒拌匀; (2)锅内多放油,油开后把豆腐放入炸成金黄色捞出,把炸好的豆腐切开一面,掏出里边的嫩豆腐,装上拌好的馅上屉蒸,馅熟即可取出; (3)用酱油、盐、汤兑成红汁,浇在蒸好的豆腐上即成.

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网友评论:

    破洛洛 版权所有

    Copyright © 2010-2017 zs.poluoluo.com All rights reserved.黔ICP备17001677号

    本站不承担任何版权问题,如果我们侵犯了您的利益,请来信告知(admin@poluoluo.com),我们会在第一时间处理!