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油吃香菇西葫芦

2010-8-26 来源:网络整理 网摘加载中...
油吃香菇西葫芦 油吃香菇西葫芦

主料:西葫芦

辅料:香菇、胡萝卜、松子、葱、姜

调料:盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油

烹制方法

1、将西葫芦切成条,用盐腌一下,香菇、胡萝卜切成条备用;

2、坐锅点火倒入油,下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀,焖2分钟,加入松仁,调味淋香油出锅即可。

特点:清脆爽口,鲜味十足。

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