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乳奶鱼卷

2010-8-20 来源:网络整理 网摘加载中...
乳奶鱼卷 美食图谱:
乳奶鱼卷 菜谱图片乳奶鱼卷 特色:
嫩;鲜、滑、有牛奶香。
乳奶鱼卷 配料:
桂鱼。 
盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
乳奶鱼卷 制作方法:(1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。  

(2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。

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