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猪肝西洋芹

2010-8-20 来源:网络整理 网摘加载中...
其它菜系- 其它分类猪肝西洋芹特点:此菜色泽较深,猪肝细腻,芹菜香脆。

原料:  西洋芹1把,猪肝200克,姜丝1大匙,沙拉油3大匙。

烹饪方法:西洋芹摘成长段,猪肝切成薄片,在腌料中拌匀。油锅中爆香姜
     丝,放入猪肝变色后放入西洋芹,加精盐,料酒,味精翻炒即可

摘自:中国美食网

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