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猪肚粥

2010-8-20 来源:网络整理 网摘加载中...
其它菜系- 健康菜谱猪肚粥
将猪肚洗净,加水适量,煮七成熟,捞出,用刀切成细丝备用。再以同等量的大米和猪肚丝,加猪肚汤适量,煮成粥。并加葱、姜等调料。经常食用可治疗脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴、小便频数,以及消瘦疲倦等症。猪肚也就是猪的胃,其味甘,有补虚损、健脾胃功效,可治疗虚劳瘦弱、小儿疳积等症。

摘自饮食品网

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