您现在的位置: 有趣知识 >> 第四层 >> 家常菜谱 >> 正文

土豆炖牛肉(家常)

2010-9-20 来源:网络整理 网摘加载中...

【材料】:

A 牛腩块600公克、清水1000毫升 

B 牛高汤2000毫升 

C 马铃薯2个、红萝卜1/2个、洋葱1个 

【调料】:酱油4大匙、糖适量、盐1小匙、味精1小匙

 

【做法】:  

1、牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用。

2、土豆切小块;红萝卜切小块;洋葱切片备用。 

3、取一汤锅,倒入牛高汤及酱油、糖,以大火将水滚开后,放入牛腩块以小火煮约30分钟。 

4、放入马铃薯块、红萝卜块、洋葱片以小火炖煮约20分钟,最后再加入盐和味精调味即可。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网友评论:
    最新推荐
    随机推荐

    破洛洛 版权所有

    Copyright © 2010-2017 zs.poluoluo.com All rights reserved.黔ICP备17001677号

    本站不承担任何版权问题,如果我们侵犯了您的利益,请来信告知(admin@poluoluo.com),我们会在第一时间处理!